Mad

  • Menu

  • Letgrillet fisk tsukudani-style med karamelliseret fennikel puré, fennikel crudité og glaskål119
  • Fritterede artiskokker med trøffelcreme, trøffelost, sylt og sennepskorn119,-
  • Oksetatar med vores egen berberé, røget mayonnaise, saltet citron og chips119,- / 199,-

  • Glaseret skånsomtfanget fisk med dashi, løg pocheret i miso, ristet sesam og bokchoy199,-
  • Krondyr med pastinak puré, stegte svampe, kål, hyldebær og Karl Johan sauce199,-
  • Pocheret havtaskehale med löjrom, hollandaise og knoldselleri249,-

  • Møf chokoladekage med passionsfrugtcurd99,-
  • Brunet smør is med æbler, æblegranité og hjemmelavet butterdej med hasselnødder99,-
  • Franske råmælksoste 3 stk. med kompot og sprødt99,-

  • Kokkene sammensætter 3 retter 369,-
  • Velkomstdrink & snack, 4 retters menu, vinmenu, kaffe & Møfling1049,-

Personalet kan rådgive om allergener

Ved betaling med kreditkort tillægges gældende gebyr