Mad

  • Marineret blæksprutte med rød karry, kimchi og bokchoy109,-
  • Karamelliserede knoldselleri i æble-glace med brunet smør og hasselnødder109,-
  • OKSETATAR MED BERBERÉ, RØGET MAYONNAISE, KARTOFFELCHIPS OG SALTET CITRON109,- / 199,-

  • Smørstegt fisk med syltede grønne tomater, græskar og persille blanketsauce199,-
  • Confiterede andelår med jordskokke baba ganoush, dukkah og kvæder199,-
  • Krondyr med frisk trøffel, svampecreme, panchetta og trøffelsauce295,-

  • 3 FRANSKE RÅMÆLKSOSTE MED KOMPOT OG KNÆKBRØD99,-
  • Pocheret pære med lime, verbena, mælkeis og ingefærgranité99,-
  • MØF CHOKOLADEKAGE MED PASSIONSFRUGTCREME99,-

  • Bobler & snacks, 4 rettersmenu, vinmenu, kaffe/the & møfling949,-
  • Kokkene sammensætter 3 retter349,-

Personalet kan rådgive om allergener

Ved betaling med kreditkort tillægges gældende gebyr

Mad til afhentning på Møf. Minimum 10 kuverter

Dampet linefanget fisk med letrøget mayonnaise, saltet citron, marineret salat og urter

Dagens konfiterede rilette med syltet grønt fra bondemanden, croutons og grov sennepscreme

Honning-glaserede rodfrugter med kål og syltede bær 

Små kartofler med urtepesto, ristede kerner og kapers 

Lagret Comté ost med kompot

Koldhævet surdejsbrød og brunet smør pisket med citronskal 

Dagens dessert

Alle serveringer er portions-anrettet I glasskåle. Skåle pakkes i termokasser, som kan afhentes på Møf. 

Service returneres rengjort senest 2 dage efter arrangement. (Med forbehold for små ændringer i menuen)

Pris pr. person 299 kr.