Mad

  • Saltet torsk med østersmayonnaise, svampe dashi, sort hvidløgs pure, daikon, ristet peberolie og syltede svampe109,-
  • Ristede artiskokhjerter med trøffelcreme, syltede stikkelsbær og trøffel pecorino109,-
  • Oksetatar med berbere, røget mayonnaise, kartoffelchips og saltet citron109,- / 199,-

  • Stegt fisk med dampede skorzonerødder, spinat pure, pistacie og sauce med brændte urter199,-
  • Due med glaserede rødbeder, stegte andehjerter, løg kompot med enebær og sauce med tranebær199,-
  • 300 gr. Ribeye med rødder, fennikelsalat og bearnaisesauce325,-

  • 3 franske råmælksoste med kompot og knækbrød99,-
  • Is med citrongræs, luftig pære og marengs med lime99,-
  • Møf chokoladekage med passionsfrugtcreme99,-

  • Bobler & snacks, 4 rettersmenu, vinmenu, kaffe/the & møfling949,-
  • Kokkene sammensætter 3 retter349,-

Personalet kan rådgive om allergener

Ved betaling med kreditkort tillægges gældende gebyr