Mad

  • MENU
  • Ceviche med syltede grønne tomater fra Jordkærgaard, marineret glaskål og kokosmælksauce109,-
  • Saltbagt knoldselleri med sauce af ristet surdejsbrød, timian vinaigrette, korianderfrø og syltet selleri109,-
  • Oksetatar med berbere, røget mayonnaise, kartoffelchips og saltet citron109,- / 199,-

  • Ristet fisk med pastinak puré, stegt kål, silderogn, brunet smør og svampe Dashi199,-
  • Øko-gris tilberedt i cider med karamelliserede jordskokker, æblepuré og cidersauce med grov sennep199,-
  • 300 gr. Ribeye med rødder, fennikelsalat og bearnaisesauce325,-

  • 3 franske råmælksoste med kompot og knækbrød99,-
  • Kardemomme iscreme med sesamflager, vanilje crumble og smørstegt pære-kompot99,-
  • Møf chokoladekage med passionsfrugtcreme99,-

  • Bobler & snacks, 4 rettersmenu, vinmenu, kaffe/the & møfling949,-
  • Kokkene sammensætter 3 retter349,-

Personalet kan rådgive om allergener

Ved betaling med kreditkort tillægges gældende gebyr