Mad

  • Bakskuld og dampet torsk rørt med hjemmesyrnet fløde, sprøde jordskokker og sylt fra kælderen109,-
  • Saltbagt knoldselleri med fermenteret hvidløg, grape gelé og marineret salat109,-
  • Oksetatar med berbere, røget mayonnaise, kartoffelchips og saltet citron109,- / 189,-

  • Ristet fisk med karamelliseret blomkål, sort hvede og fiskesauce med hjemmelavet vadouvan189,-
  • Langtidstilberedt svinebryst med bønner, bacon og lardo, confiterede løg og sauce af cider189,-
  • 300 gr. Kalve-ribeye med rødder, fennikelsalat og bearnaisesauce309,-

  • 3 franske råmælksoste med kompot og knækbrød99,-
  • Cremet banan is med mousse af karamelchokolade, banankage og sprødt99,-
  • Møf chokoladekage med passionsfrugtcreme99,-

  • Bobler & snacks, 4 rettersmenu, vinmenu, kaffe/the & møfling949,-
  • Kokkene sammensætter 3 retter349,-

Personalet kan rådgive om allergener

Ved betaling med kreditkort tillægges gældende gebyr