Mad

  • Menu

  • ceviche med krydret yoghurtsauce, agurk, glasål og peberrod119
  • røsti med nduja sifon, vilde urter, spæde salater og ørredrogn119,-
  • Håndskåret kalvetatar med vores egen berberé, røget mayonnaise, saltet citron og kyllingeskind119,- / 199,-

  • dampet fisk med skaldyrssauce, chili olie, stegt salat, blomkål og cashew229,-
  • dagens helstegte fladfisk med hvide asparges, forårsløg, muslinge escabeche og muslingesauce325,-
  • kalvebavette med asparges blanquette, rapini, grønne asparges og ramsløg199,-

  • MØF CHOKOLADEKAGE MED PASSIONSFRUGTCREME99,-
  • birgnet med rabarbersorbet, hibiscus, syltede rabarber og skovmærkecreme99,-
  • 3 FRANSKE RÅMÆLKSOSTE MED KOMPOT OG KNÆKBRØD109,-

  • Kokkene sammensætter 3 retter 375,-
  • Velkomstdrink & snack, 4 retters menu, vinmenu, kaffe & Møfling1099,-

Personalet kan rådgive om allergener

Ved betaling med kreditkort tillægges gældende gebyr