På Møf er maden i centrum

Vores fornemste opgave på Møf er at gøre vores kærlighed til mad, råvarer og vin til det centrale i din oplevelse hos os.

Mad

På Møf laver vi mad med en omhyggelighed, bevidsthed og respekt for de enkelte råvarer, der alle kommer til orde i vores tre forretter, tre hovedretter og tre desserter. Vores kærlighed til mad omfatter en konstant udvikling og en lyst til at eksperimentere. Derfor skifter vi menu hver måned, og vi er ikke blege for at få inspiration og plukke smage fra internationale køkkener, så længe det er i harmoni med den danske sæson.

Vin

Vi elsker vin, og vores vine er nøje udvalgt mellem små bæredygtige producenter i hele Europa. På Møf er vinene levende og ærlige, og produceret med dyb respekt for selve vinen såvel som miljøet. Som med menuen skifter vi løbende i vores vinsortiment, så vi kan sikre det bedste match til din mad.

Madbar

Vil du helt tæt på den oplevelse, vi kalder møf, kan du vælge at sidde i vores madbar. Den er en del af det åbne køkken midt i restauranten og stedets omdrejningspunkt. Fra madbaren har du udsyn til hjertet af Møf og mulighed for at få en sludder med os, mens du følger med i tilblivelsen af din mad.

– Vi glæder os til at se dig på Møf, hvor du havner midt i vores kærlighed til mad.
Mange hilsner fra Kristine & Michell

Uddrag fra anmeldelser og udtalelser

Jyllands-Posten

Jyllands-Posten, Møflig madglæde

Møf er et hyggeligt sted, hvor man kan spise alene eller i flok. Oven i købet kan restauranten tilbyde god mad til gode priser og med god service.

Møf er et hyggeligt sted, hvor man kan spise alene eller i flok. Oven i købet kan restauranten tilbyde god mad til gode priser og med god service.

Jyllands-Posten, Møflig madglæde

Michelinguiden

Michelinguiden, Læs artikel

Owned and run by an experienced young couple, this place is contemporary with monochrome décor and counter dining ... dishes are modern in style but Danish at heart and made with local produce.

Owned and run by an experienced young couple, this place is contemporary with monochrome décor and counter dining ... dishes are modern in style but Danish at heart and made with local produce.

Michelinguiden, Læs artikel

Whiteguide

Whiteguide, Læs artikel

Møf manifesteret sig som en af byens mest træfsikre gastrohuler i mellemklassen. Vi taler om kompetent håndværk og respektfuld omgang med friske råvarer, såvel som med de distinkte terroirvine.

Møf manifesteret sig som en af byens mest træfsikre gastrohuler i mellemklassen. Vi taler om kompetent håndværk og respektfuld omgang med friske råvarer, såvel som med de distinkte terroirvine.

Whiteguide, Læs artikel

Smagaarhus - Artikel I

Smagaarhus I, Læs artikel

Møf skal roses for et gennemført reelt, råt, nordisk look forenet i indretningen og i gryderne. ”What you see is what you get” er en nøglesætning for det nye spisested på hjørnet af Vesterport, hvor råvarerne får lov til at stå skarpt i forhold til hinanden. Smagen er i top, og der bliver skabt fine gastronomiske udtryk ...

Møf skal roses for et gennemført reelt, råt, nordisk look forenet i indretningen og i gryderne. ”What you see is what you get” er en nøglesætning for det nye spisested på hjørnet af Vesterport, hvor råvarerne får lov til at stå skarpt i forhold til hinanden. Smagen er i top, og der bliver skabt fine gastronomiske udtryk ...

Smagaarhus I, Læs artikel

Børsen Avisen

Børsen.dk, Sagen er møf

Restaurant Møf er et lille, meget personligt præget, prisbilligt og godt spisested i Aarhus.

Restaurant Møf er et lille, meget personligt præget, prisbilligt og godt spisested i Aarhus.

Børsen.dk, Sagen er møf

Brændstof

Brændstof, Læs artikel

Restaurant Møf åbnede sidste efterår og har siden fået et væld af gode anmeldelser. Og det med virkelig god grund! ... Vi gik glade, propmætte og tilfredse fra restaurant møf med en regning på ca. 1100 kr. Det er bestemt ikke sidste gang vi besøger restaurant møf!

Restaurant Møf åbnede sidste efterår og har siden fået et væld af gode anmeldelser. Og det med virkelig god grund! ... Vi gik glade, propmætte og tilfredse fra restaurant møf med en regning på ca. 1100 kr. Det er bestemt ikke sidste gang vi besøger restaurant møf!

Brændstof, Læs artikel

Stiften

Stiften, Læs artikel

Nyåbnede restaurant Møf er et nyt frisk pust til Vesterbro Torv. Maden er enkel og velsmagende, mens atmosfæren er både hyggelig og urban.

Nyåbnede restaurant Møf er et nyt frisk pust til Vesterbro Torv. Maden er enkel og velsmagende, mens atmosfæren er både hyggelig og urban.

Stiften, Læs artikel

Jyllandsposten

Jyllandsposten, Læs artikel

Navnet er ikke en forkortelse eller sådan noget. Det er lige præcis, hvad det ligner: et lydord af den slags, som man udtaler, når noget smager godt. Så hvorfor ikke kalde restauranten det? Som sagt, så gjort!

Navnet er ikke en forkortelse eller sådan noget. Det er lige præcis, hvad det ligner: et lydord af den slags, som man udtaler, når noget smager godt. Så hvorfor ikke kalde restauranten det? Som sagt, så gjort!

Jyllandsposten, Læs artikel

Smagaarhus II - 10 skarpe til Sabina fra S’vinbar

Smagaarhus II, Sabina fra S’vinbar

Jeg elsker at komme på restauranten Møf på Vesterbro Torv, hvor de laver fantastisk mad tilberedt til perfektion, og så kan komme, som man er.

Jeg elsker at komme på restauranten Møf på Vesterbro Torv, hvor de laver fantastisk mad tilberedt til perfektion, og så kan komme, som man er.

Smagaarhus II, Sabina fra S’vinbar

Smagaarhus III - 10 skarpe til Mads fra Winelab.dk

Smagaarhus III, Mads fra Winelab.dk

Elegante og smukt serverede retter med fornem håndtering af specielt grøntsager. Hyggelig stemning og et rart sted at droppe ind

Elegante og smukt serverede retter med fornem håndtering af specielt grøntsager. Hyggelig stemning og et rart sted at droppe ind

Smagaarhus III, Mads fra Winelab.dk